Ein Traum – CERVO meets Handelgrün AG

Ein Traum – CERVO meets Handelgrün AG

Gutes Essen verdient eine gute Verpackung. Im vergangenen Jahr haben wir leider auf die Restaurantbesuche verzichten müssen, aber dafür war Take Away im Hoch. Auch wir im CERVO wollten unseren Gästen unsere tollen neuen Gerichte nicht vorenthalten und haben sowohl

Schweiz, Zermatt, Matterhorn, CERVO und Felchlin Schoggi

Schweiz, Zermatt, Matterhorn, CERVO und Felchlin Schoggi

Felchlin Schokolade hat sich in den CERVO Küchen einen festen Platz ergattert. Wo auch immer Schokolade zum Einsatz kommt, greifen unsere Köche zu Felchlin Produkten. Diese Partnerschaft ist für uns seit Jahren sehr wertvoll und deswegen freut es uns umso

#weare golden

#weare golden

Im Dezember 2020 war es soweit: Mit unserer Neueröffnung wurden wir gleichzeitig als erstes Walliser Hotel mit dem Nachhaltigkeitslabel ibex fairstay ausgezeichnet – auf Anhieb haben wir den Level GOLD erreicht. Während dem gesamten Prozess von der Auswahl des Labels

CERVO auf dem Weg zur Nachhaltigkeit

CERVO auf dem Weg zur Nachhaltigkeit

Gerne möchten wir Ihnen Thomas Birrer vorstellen. Er spielt eine grosse Rolle im Beyond Exploring Projekt des CERVO. Thomas Birrer ist Geschäftsführer der Broenner AG Spar Systeme in Neuenkirch. Seit über 30 Jahren ist die Firma fürs Energie Sparen zuständig

Desta’s Coffee im CERVO Zermatt

Desta’s Coffee im CERVO Zermatt

Desta’s Coffee ist ein sortenreiner Premium Kaffee, für den ausschliesslich 100% Arabica Bohnen verwendet wird. Die Kaffeebohnen stammen aus der Wiege des Kaffees und sind in natürlicher Umgebung auf etwa 1900 Metern im Südwesten Äthiopiens gewachsen. Die warmen Temperaturen, viel